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2017年10月18日水曜日
2017年10月6日金曜日
2017年8月31日木曜日
2017年8月28日月曜日
2017年8月25日金曜日
2017年8月18日金曜日
2017年8月15日火曜日
グラタンの本音
グラタンの本音
バター 大さじ 4 50g
ミルク 3カップ 600ml
塩 小さじ 三分の一
コショウ
薄力粉 大さじ 6 50g
バターと薄力粉を耐熱ガラスの容器に入れて
600W で 約2分 過熱後 よくまぜる
そこにミルク を加えて さらにまぜあわせる
600W で 7分30秒
電子レンジで過熱
途中 4回 まぜあわせる を繰り返す
塩コショウで 味を調整
トマトピューレ
1カップ
赤ワイン 大さじ 10
ケチャップ 砂糖 それぞれ 小さじ 2
固形Soupの素 2個
塩コショウ
チーズ 300g
挽き肉 300 g
玉ねぎ 1個
バター大さじ2
野菜
なす 800g 7個
塩コショウ
トマト 5個 500g
グラタン皿 バター トマトピューレソース
トマト なす を並べて
さらにトマトピューレソースをかけて チーズのせて
オーブンレンジ 250度 で 13分
バター 大さじ 4 50g
ミルク 3カップ 600ml
塩 小さじ 三分の一
コショウ
薄力粉 大さじ 6 50g
バターと薄力粉を耐熱ガラスの容器に入れて
600W で 約2分 過熱後 よくまぜる
そこにミルク を加えて さらにまぜあわせる
600W で 7分30秒
電子レンジで過熱
途中 4回 まぜあわせる を繰り返す
塩コショウで 味を調整
トマトピューレ
1カップ
赤ワイン 大さじ 10
ケチャップ 砂糖 それぞれ 小さじ 2
固形Soupの素 2個
塩コショウ
チーズ 300g
挽き肉 300 g
玉ねぎ 1個
バター大さじ2
野菜
なす 800g 7個
塩コショウ
トマト 5個 500g
グラタン皿 バター トマトピューレソース
トマト なす を並べて
さらにトマトピューレソースをかけて チーズのせて
オーブンレンジ 250度 で 13分
2017年7月28日金曜日
2017年7月7日金曜日
2017年2月12日日曜日
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